Ресторан Тифлисъ – это место, где можно познакомиться с традиционной грузинской культурой и кухней. Название отсылает к старому названию Тбилиси. Интерьер воссоздаёт атмосферу города конца XIX – начала XX века: с элементами грузинского дома, аутентичными деталями и предметами, привезёнными из Тбилиси. В ресторане представлены разные залы, включая основной зал с фотографиями Тбилиси, комнату «Пиросмани» и зал-музей, посвящённый «Боржоми». Также в тёплое время года для гостей работает летняя терраса. В оформлении используются традиционные элементы, такие как квеври – глиняные сосуды для вина, связанные с многовековой культурой грузинского виноделия.В ресторане работают шеф-повара из разных регионов Грузии, сохраняя особенности и традиции национальной кухни.
Меню:
Комплексные обеды, Салаты, Холодные закуски, Десерты, Мороженое, Супы, Пироги, Горячие закуски, Домашняя кухня, Диетическая кухня.
