"Рэстаран" Бульбашы «ў Менску прытрымліваецца канцэпцыі» усё беларускае«, але без звыклага інтэр'еру» сельскай хаты", этнічных матываў, банальнай поліўкі і бульбы са скваркамі. А з эстэтыкай, сучасным поглядам на мясцовыя традыцыі і працай з фермерскім прадуктам. "Бульбашы" ў Мінску – гэта гісторыя пра тое месца, дзе дораць па-сапраўднаму жывыя эмоцыі як ад інтэр'еру, густу страў і абслугоўвання, так і ад гонару за сваіх суайчыннікаў, якія ствараюць унікальную і якасную прадукцыю, няхай гэта будзе фермер або рамеснік.
Меню:
Салаты і халодныя закускі, здаровая ежа, дэсерты, дранікі, гарачыя закускі, хатняя ежа
