Гастрономический туризм — это путешествия, целью которых является знакомство с культурой страны или региона через местную кухню, локальные продукты и традиционные рецепты. Включает дегустации, посещение ферм, виноделен, мастер-классы и кулинарные фестивали.
В Беларуси и окрестностях можно выбрать интересные варианты для поездок, от фермерских хозяйств до крупных производств.
Музейный комплекс старинных народных ремесел «Дудутки»: Находится в 40 км от Минска. В программу экскурсии входит дегустация традиционного белорусского самогона, деревенского сала, хлеба и сыра у местных мастеров.
Улица Интернациональная: Главный гастрономический центр города. На этой улочке расположено более 20 заведений: от французских пекарен и кофеен до престижных ресторанов с авторской кухней.
Улица Карла Маркса: Известна своими классическими и статусными заведениями, а также ресторанами европейской и национальной кухни.
Улица Зыбицкая: Самая тусовочная артерия столицы с рекордной плотностью баров, пабов, коктейльных заведений и клубов. Идеальное место для вечернего отдыха.
«Лучшая улица» расположена во дворе часового завода «Луч». Пространство с разнообразным фастфудом, зоной отдыха, квизами и живой музыкой. Пр-т Независимости, 95, корп. 16.
·Lidbeer Dvor - атмосферная площадка с пивными спотами и фуд-траками. Находится недалеко от центра, здесь часто проходят концерты и трансляции. ул. Гикало, 5.
·Новая площадка «Манифест» — это масштабное гастрономическое пространство (более 10 000 кв. м) и точка притяжения стритфуда в Минске. Пространство удачно расположено в центре города возле Комаровского рынка, предлагая более 30 концепций кухонь мира, бары и места для отдыха (ул. Кульман, 1/8).
