«Бульбашы» — ресторан современной белорусской кухни с собственной пивоварней (на Герцена) или барной концепцией (на Свободы) в центре Минска. Заведение предлагает авторскую интерпретацию национальных блюд из локальных фермерских продуктов в стильном интерьере без этнических стереотипов. В меню — дичь, рыба, лусты, а в барной карте — настойки и пиво.
Меню:
Салаты и холодные закуски, Здоровая еда, Десерты, Драники, Горячие закуски, Домашняя еда